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Vinaino di Greve Online Shop

SBRICIOLONA

SBRICIOLONA

Prezzo di listino $39.00 USD
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

La SBRICIOLONA è un tipico salume della Toscana

Trancio sottovuoto kg. 1.6 circa

Il prodotto viene realizzato con carni fresche della spalla e della  pancetta del suino nazionale aromatizzate con l'aggiunta di sale,  pepe, aglio e semi di finocchio che conferiscono al  salume una gustosità unica.

E’ un prodotto dalla consistenza morbida.

Tale caratteristica le  conferisce il nome di “sbriciolona” derivante dal fatto che la  fetta tende a sbriciolarsi.

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WINE & FOOD TASTINGS

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Il coinvolgimento che regala viaggiare in Toscana è poliedrico e insiste su tutti i nostri sensi.Panorami, colori e paesaggi mozzafiato, dolci e suadenti rumori della natura accarezzata dal vento, e produzioni enologiche e gastronomica strabiliante.Nella cornice incantevole del centro storico di Greve in Chianti, in un piccolissimo e antico locale di tradizione, interpretiamo il Chianti e la Toscana, cercando l'eccellenza sia nei vini che nei taglieri che prepariamo. Un piccolo teatro del gusto dove fermarsi e lasciarsi trasportare con il palato nei sapori originali, semplici e tipici di questa terra che riesce ad emozionarci ogni giorno di più. 

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