Vinaino di Greve Online Shop
SBRICIOLONA
SBRICIOLONA
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
La SBRICIOLONA è un tipico salume della Toscana
Trancio sottovuoto kg. 1.6 circa
Il prodotto viene realizzato con carni fresche della spalla e della pancetta del suino nazionale aromatizzate con l'aggiunta di sale, pepe, aglio e semi di finocchio che conferiscono al salume una gustosità unica.
E’ un prodotto dalla consistenza morbida.
Tale caratteristica le conferisce il nome di “sbriciolona” derivante dal fatto che la fetta tende a sbriciolarsi.
Awards
Awards
Produzione
Produzione
WINE & FOOD TASTINGS
SCOPRI IL GUSTO NEL CUORE DELLA TOSCANA
- Degustazioni
- Wine & Food Experiences
Il coinvolgimento che regala viaggiare in Toscana è poliedrico e insiste su tutti i nostri sensi.Panorami, colori e paesaggi mozzafiato, dolci e suadenti rumori della natura accarezzata dal vento, e produzioni enologiche e gastronomica strabiliante.Nella cornice incantevole del centro storico di Greve in Chianti, in un piccolissimo e antico locale di tradizione, interpretiamo il Chianti e la Toscana, cercando l'eccellenza sia nei vini che nei taglieri che prepariamo. Un piccolo teatro del gusto dove fermarsi e lasciarsi trasportare con il palato nei sapori originali, semplici e tipici di questa terra che riesce ad emozionarci ogni giorno di più.